食品车间洁净室的洁净度等级要求是为了确保食品在生产过程中的卫生和安全。根据相关的标准和规范，洁净室的洁净度等级通常被划分为不同的级别，以满足不同食品生产和加工的需求。洁净室的洁净度等级是根据空气中粒子的数量和大小来划分的。在食品生产领域，常用的洁净度等级标准包括ISO标准和GMP标准。ISO标准将洁净度等级划分为ISO Class 1到ISO Class 9，其中ISO Class 1的洁净度最高。GMP标准则是针对药品生产，但在食品生产中也会参考其洁净度等级要求。
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